动态 | 引领趋势、带动市场—2019中国冰淇淋领军企业交流大会顺利召开

2019年4月17日，由中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专委会主办的2019年中焙糖协冷冻饮品专业委员会理事扩大会议在湖北仙桃隆重召开。

 会议重点摘要

此次会议汇聚了包括伊利、蒙牛、联合利华、雀巢、八喜、通用磨坊、明治、五丰、德氏、天冰、中街冰点、泰而勒中国，星洲康派克等100多家中国冰淇淋行业领军企业代表齐聚仙桃，可谓是一场冰淇淋行业的论坛盛会。

中国冰淇淋产业近年来面临市场转型期，但所有代表一致认为，中国市场大，消费层次多样，发展潜力巨大，行业要加强市场健康积极引导，完善标准法规建设，自主提升创新开发能力，减少同质竞争和恶性跟风竞争，争创自有品牌，提升产品品质，为消费者奉献安全健康美味的冷食产品。

中焙糖协领导指出，作为行业领军企业应积极应对各种困难，加强品牌建设，为社会和市场奉献有着优秀品质和自身特色的冷食产品，丰富食品市场，促进行业发展。一线企业更担负着引领趋势、带动市场的重大责任，应积极提升品质，挖掘创新产品，为中小企业做榜样。

精彩分享

泰而勒中国总经理钱泽民先生出席会议并做出重要讲话。带来的主题演讲 “想到创新就想到美得彼”，为大家分享了新时代冰淇淋行业的生存法则。

他分析了中国冰淇淋市场趋势、消费升级下的机遇和挑战、对冰淇淋行业创新的思考等方面。他认为中国冰淇淋行业是全球最具活力、具有潜力的市场。

“创新”是无时无刻不推动着行业前进的巨轮，如何正确创新，引领变革，成为行业领头者，我们告诉你答案。

部分文字源自：中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会

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